Fermex - COPALSA

Finalidad del Producto

- Disminuir el uso de azúcar hasta en un 30%
- Eliminar el uso de extracto de malta
- Dar al pan mayor durabilidad
- Mejorar la calidad y textura
- Uniformar la coloración del pan
- Aumentar la capacidad fermentativa de la masa

Presentaciones

- 500 g. - 50 dosis de 10 g.


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